Na pewno nie święty Mikołaj! Zacznijmy jednak od początku…
Grecka kuchnia
Jak i kiedy obchodzi się Boże Narodzenie w Grecji?
wielu regionach Grecji śniegu jest zaskakująco dużo). Ani nawet o widok palm skąpanych w całkiem ciepłym, jak na nasze wyobrażenie o zimie, słońcu. Zatem skąd to wynika?
Mniej i bardziej znane greckie cytrusy
Od później jesieni do wczesnej wiosny Grecja jest rajem dla miłośników cytrusów. Pomarańcze czy mandarynki są tutaj tak popularne jak w Polsce jabłka. Także na Evii znajdziecie wiele drzew cytrusowych.
Owoc kaki w Grecji
Czy wiedzieliście, że w Grecji możecie skosztować owoców kaki (persymony)? Co prawda pierwsze uprawy powstawały w Chinach i Japonii, ale zbiegiem czasu zyskały popularność również na południu Europy. Na greckiej wyspie Evia jest sporo drzew kaki. Jednak większość Greków z niejasnego dla nas powodu nie lubi persymony.
Figi w Grecji
zone i nawet do końca nie zdawaliśmy sobie sprawy, że można jeść je też świeże. Ale można i w takiej wersji są pyszne. Obecnie w polskich sklepach z łatwością znajdziemy zarówno suszone jak i świeże owoce. Ale świeże figi z polskiego marketu nijak nie przypominają tych zerwanych w Grecji. Dlatego, by poznać ich prawdziwy smak, warto wybrać się na późne wakacje i spróbować owoców prosto z drzewa – gwarantujemy niezapomniane doznania smakowe.
5 potraw, które musisz spróbować w Grecji
oryginalnych, greckich produktów. Tym bardziej, kiedy będziecie w Grecji, nie liczcie kalorii, tylko rozkoszujcie się greckimi smakami. Co koniecznie musicie tutaj spróbować? Oczywiście poza tutejszą oliwą, oliwkami, serem feta czy warzywami, dojrzewającymi w greckim słońcu?
Loukoumades – greckie pączki
W Polsce greckie słodycze są chyba mniej kojarzone niż grecka sałatka, gyros czy musaka. A Grecy lubią słodycze i to takie naprawdę słodkie. Miód czy syrop (rozpuszczony cukier w wodzie) leje się tutaj litrami. Kiedy przyjechaliśmy do Grecji, nawet kawa smakowała nam,...
Vlita – dla jednych chwast, dla innych zdrowy przysmak
Grecy uwielbiają jeść dziką zieleninę, nazywaną tutaj hortą (w wolnym tłumaczeniu to trawa, zielenina). Teraz akurat mamy sezon na vlitę, którą można znaleźć na łąkach, a często także w ogródkach. Co ciekawe ta roślina występuje też w Polsce…
Gavros – małe greckie rybki
Marcin mówi, że są dania, których w Grecji po prostu trzeba spróbować. Jednym z nich są jego ulubione gavrosy, czyli sardele. To małe rybki smażone na głębokim oleju. Możecie je spotkać w praktycznie każdej tawernie. Zwłaszcza, że wakacje to okres ich intensywnego połowu.
Najpopularniejsze hobby na greckiej wsi? Ogród warzywny!
Na greckich wsiach prawie każdy ma swój mały ogródek. Nic dziwnego: przy takim słońcu niewiele trzeba, by niemal cały rok cieszyć się świeżymi warzywami i owocami. Moim greckim rekordem było zbieranie dojrzałych pomidorków koktajlowych w grudniu. Ale to była ciepła zima.
Popularne wpisy
