wielu regionach Grecji śniegu jest zaskakująco dużo). Ani nawet o widok palm skąpanych w całkiem ciepłym, jak na nasze wyobrażenie o zimie, słońcu. Zatem skąd to wynika?
greckie smaki
Owoc kaki w Grecji
Czy wiedzieliście, że w Grecji możecie skosztować owoców kaki (persymony)? Co prawda pierwsze uprawy powstawały w Chinach i Japonii, ale zbiegiem czasu zyskały popularność również na południu Europy. Na greckiej wyspie Evia jest sporo drzew kaki. Jednak większość Greków z niejasnego dla nas powodu nie lubi persymony.
Figi w Grecji
zone i nawet do końca nie zdawaliśmy sobie sprawy, że można jeść je też świeże. Ale można i w takiej wersji są pyszne. Obecnie w polskich sklepach z łatwością znajdziemy zarówno suszone jak i świeże owoce. Ale świeże figi z polskiego marketu nijak nie przypominają tych zerwanych w Grecji. Dlatego, by poznać ich prawdziwy smak, warto wybrać się na późne wakacje i spróbować owoców prosto z drzewa – gwarantujemy niezapomniane doznania smakowe.
5 potraw, które musisz spróbować w Grecji
oryginalnych, greckich produktów. Tym bardziej, kiedy będziecie w Grecji, nie liczcie kalorii, tylko rozkoszujcie się greckimi smakami. Co koniecznie musicie tutaj spróbować? Oczywiście poza tutejszą oliwą, oliwkami, serem feta czy warzywami, dojrzewającymi w greckim słońcu?
Loukoumades – greckie pączki
W Polsce greckie słodycze są chyba mniej kojarzone niż grecka sałatka, gyros czy musaka. A Grecy lubią słodycze i to takie naprawdę słodkie. Miód czy syrop (rozpuszczony cukier w wodzie) leje się tutaj litrami. Kiedy przyjechaliśmy do Grecji, nawet kawa smakowała nam,...
Gavros – małe greckie rybki
Marcin mówi, że są dania, których w Grecji po prostu trzeba spróbować. Jednym z nich są jego ulubione gavrosy, czyli sardele. To małe rybki smażone na głębokim oleju. Możecie je spotkać w praktycznie każdej tawernie. Zwłaszcza, że wakacje to okres ich intensywnego połowu.
Najpopularniejsze hobby na greckiej wsi? Ogród warzywny!
Na greckich wsiach prawie każdy ma swój mały ogródek. Nic dziwnego: przy takim słońcu niewiele trzeba, by niemal cały rok cieszyć się świeżymi warzywami i owocami. Moim greckim rekordem było zbieranie dojrzałych pomidorków koktajlowych w grudniu. Ale to była ciepła zima.
Jeżowce – utrapienie plażowiczów i… ulubiony przysmak Greków
Zapewne słyszeliście o postrachach greckich czy chorwackich mórz, czyli o jeżowcach. Są one utrapieniem dla wielu amatorów morskich kąpieli – jedno dotknięcie tego czarnego paskudztwa może skończyć się bolesnym problemem. Jeśli jeszcze dodamy, że kolce potrafią wbić się głęboko w skórę i nie lada wyzwaniem jest ich usunięcie, mało kto chce je bliżej poznać. Wspominaliśmy o jeżowcach już w naszych poradnikach plażowicza.
Oregano – ulubiona przyprawa Greków
W greckiej kuchni mogłaby być jedna przyprawa (poza solą) – oregano. Bez niej nie wyobrażamy sobie tutejszej kuchni. Czasem żartem pytamy Thanasisa, czy w Grecji znane są jakiekolwiek inne przyprawy (tak są, ale to ich ulubiona).
Jakie przysmaki znajdziemy na greckich polach i łąkach?
Kiedy ktoś pyta jak życie w Grecji, żartuję że głodem nie przymieramy. Ma to związek z tym, że właściwie cały rok jest tutaj sezon na zbieranie jakichś dziko rosnących rarytasów. Co znajdziemy tu w sezonie wiosenno-zimowym?
Popularne wpisy
